在中医学上来说,小米有“和胃温中”的效果,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,,内热者及脾胃虚弱者更适合食用,小米粥具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。经期可以喝小米粥,同时可以再加一点红糖效果会更好。
小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。
小米能够解除口臭,减少口中细菌的滋生。小米中含有丰富的氨基酸,可以抗菌和防止女性阴道炎。小米中营养含量丰富,其中色氨酸的含量为谷类的首位,色氨酸有调节睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。