奶扎糖做法如下：
主料：棉花糖300克。
辅料：奶粉200克，花生米300克，黄油90克。
步骤：
1、将花生放入烤箱，设置180度烤制10分钟；
2、将花生晾凉后去皮；
3、将黄油切丁，放入平底锅中，小火加热至融化；
4、往锅内倒入棉花糖，并不断搅拌至棉花糖融化；
5、倒入奶粉，用铲子搅拌至其全部融化；
6、倒入花生米，搅拌均匀；
7、将搅拌好的奶扎糖团倒出，放入铺有油纸的模具内；
8、另铺上一张油纸，用擀面杖擀平；
9、冷却后用刀将其切成小块即可。
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