不需要的，面饼做好后和其他馅料一起烤熟即可
主料：高粉150克、细砂糖10克、牛奶100克、盐2克、橄榄油10克、干酵母2、5克、奶粉1小勺。
辅料：马苏适量、培根适量、红辣椒适量、洋葱适量、青豆适量、甜玉米粒适量、披萨番茄酱适量、披萨香料适量、芝士粉适量。
方法步骤：
1、将制作面饼的食材揉成起劲的面团。
2、盖上保鲜膜，放在温暖的环境下发酵至2倍大。
3、将披萨馅料准备好。
4、将醒发好的面团揉出空气，擀成面皮，放在抹油的披萨盘中，将面饼整形成中间薄四周后的面饼。
5、用叉子在饼底叉出小孔，放置20分钟。
6、饼底涂上披萨酱，撒上马苏，撒上培根等馅料，在最上层铺上马苏，撒上香料和芝士粉。
7、烤箱一百六十摄氏度预热，烤15分钟。
热门推荐