1、洋桔梗的花语是真诚不变的爱、不悔和纯洁无瑕。桔梗花的外形美丽，娇而不媚，有着宁静、淡泊的气质。很多人喜爱它，是因为它的根部梗直，仿佛对爱情永远不变，有着宁为玉碎不为瓦全的精神，常被来表达对于恋人不变的心。
2、传说在古代的时候，有一名叫做桔梗的女孩，她恋慕着一个修仙弟子，男孩虽然也爱桔梗，但是必须去远方修仙。桔梗守着这份恋慕之情一直苦苦等待，不管别人如何劝她说这是份无望的爱恋。她在原地等呀等，终于有一天，女孩化身成为桔梗花朵。
3、男孩一直牵挂着女孩，等到他回来的时候，女孩早已不知化身成为桔梗多少年了。男孩对女孩充满愧疚，于是放弃修行成仙的机会，一直陪在桔梗花的旁边，生生世世也没有分离。桔梗花等了他一生，他还给桔梗花生生世世，就是一种永恒的爱。
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