木耳提前一晚泡发，洗净去根。芹菜和胡萝卜、葱、姜洗净。
芹菜斜着切段儿，胡萝卜切丝，葱姜切丝。
起油锅，油热后炒香葱姜。
放入芹菜、木耳和胡萝卜翻炒。
放入适量盐。
适量十三香。
适量生抽翻炒片刻。
放入鸡精。
炒匀后出锅。
木耳提前一晚泡发，洗净去根。芹菜和胡萝卜、葱、姜洗净。
芹菜斜着切段儿，胡萝卜切丝，葱姜切丝。
起油锅，油热后炒香葱姜。
放入芹菜、木耳和胡萝卜翻炒。
放入适量盐。
适量十三香。
适量生抽翻炒片刻。
放入鸡精。
炒匀后出锅。
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