1、方法一：用水泡完之后，捞出来 用捣蒜泥的石罐子捣一会， 最后用簸箕筛一下就可以了。
2、方法二：泡好之后晒干，然后用小麦脱皮机去皮，相当轻松。小麦剥皮机属于粮食加工作业机械，它是由磁选雾化器、调质绞龙、剥皮机、除尘风机组成。其中剥皮机由墙板、机壳、剥皮筒、剥皮板、旋板、角度板、旋臂、旋套和旋转长轴组成。小麦通过磁选，雾化器后达到去铁，喷雾着水后进入绞龙进行搅拌预润，经预润调质后的小麦流入剥皮室内受到剥板的旋转搓、刮、剥、削运动，再经除尘风机除去剥下的麦皮达到裸麦制粉目的。
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