可以撕成条做口水鸡:
1、 烧鸡肉撕成条;
2、下入油锅中炸2到3分钟;
3、 锅内留少许油,小火,倒入适量芝麻和辣椒面,翻炒几下后倒入少许酱油,白醋和白糖,酸甜程度可以品尝一下自己调节,因为烧鸡本身有咸味,所以盐是可加可不加的,最后倒入过油后的鸡肉,翻炒几下装盘。