91问农历今日播报：2024年09月22日 农历八月廿十
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卤豆皮卤汁的做法
卤豆皮卤汁的做法
更新时间：2024-09-22 09:16:01
1、准备八角，花椒，麻料，干辣椒若干。
2、料酒三勺，老抽两勺，生抽4勺，盐一勺，辣椒油、老干妈适量。豆皮对半切，打结后铺在锅中。
3、水煮沸后，继续煮20分钟。放在卤汤中浸泡一晚即可。
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