1、食材明细:面2两、卤牛肉适量、大虾4只、葱少许、香菜少许、葱油少许;
2、备好所有食材。
3、香菜,葱切碎备用。面放入开水锅中煮熟。煮面的同时,调下底汤,将香菜,葱放点自己调配的葱油,没有可用酱油代替。
4、加适量的面汤,底汤就好了。
5、煮好的的伊面捞出来放入汤里。
6、将大虾放入面汤中汆熟。
7、将卤牛肉,大虾摆入面表面即可。