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鸭贤怎么做

更新时间:2025-01-20 00:48:17

  具体做法如下:

  1、食料:鸭胗、姜、葱、生抽、植物油;

  2、鸭胗去除外面的油,洗净,从中间切开;

  3、鸡胗翻到切面,用十字刀花切成适合的小块,切好装盘。

  4、葱洗净切段,姜切丝;

  5、锅里热油,爆香姜丝;

  9、大火爆炒鸭胗;

  10、七八分熟后加入一勺白醋和料酒烧制除味;

  11、八成熟加入适量生抽烧;

  12、起锅前加入葱段翻炒至软即可。

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