1、面粉里拌入酵母拌匀，加温水揉成面团，盖上保鲜膜放置2个小时，发至2倍大。
2、将发好的面团揉匀，分成等份的剂子，擀成皮备用；白糖里放入少许面粉拌匀，像包包子一样包好。
3、排气后分成相等的几个剂子。
4、取一个剂子擀成中间厚两边薄的片。
5、锅里放些许油，放入圆饼。
6、烙至金黄色即可出锅，如果特别喜欢吃甜的朋友，在上面也是可以再撒一层糖霜的。
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