红萝卜炖排骨。
主料：排骨、红萝卜。
辅料：盐、糖、蚝油、酱油、蒜。
做法：
1、排骨放入开水中煮一下，沥干，红萝卜用滚刀的切片。
2、热锅，放入适量的油，放蒜爆香，然后倒入排骨，翻炒几下。
3、加入两碗清水，再放入盐、糖、蚝油、酱油。
5、把切好的红萝卜倒入，炒匀，盖上锅盖，炖二十分钟左右即可。
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