1、把买来金针菇去蒂。
2、把金针菇洗净，撕成片。
3、把金针菇放入锅中煮熟，捞出来，把水弄掉。
4、切红辣椒，蒜和葱。
5、烧热油，把配料加点油。
6、加入调料，盐鸡精等。
7、把黄瓜丝，香菜叶子放入金针菇。
8、在金针菇的碗里放配好的佐料拌匀就可以吃了。
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