青椒炒绿豆芽：
主料：绿豆芽200克，青椒100克。
辅料：花生油适量，盐适量，鸡精适量 。
步骤：
1、准备好需要的原料；
2、将青椒洗净去蒂，去籽，切丝；绿豆芽择洗干净，滤去水分；
3、将锅烧热，倒入花生油，将青椒丝翻炒，加适量盐；
4、待青椒变色，放入绿豆芽翻炒至熟，加适量鸡精调味即可。
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