熟鸡蛋比生鸡蛋转得快的原因:
1、生鸡蛋中,蛋黄和蛋白是液体,当转动鸡蛋后,蛋壳开始旋转,而鸡蛋里面的液体由于惯性的作用,要保持原来的静止状态。
2、熟鸡蛋中蛋白质凝固,固态物容易传动。
3、生鸡蛋内部是液态,旋转会分散力。
因此,熟鸡蛋旋转起来比生鸡蛋快。