泡芙在常温下是不能隔夜存放的，若是将泡芙放在室温下储存，是非常容易遭到微生物入侵的，且气温环境又十分适合细菌滋生，很快就会发生变质。如果没有将泡芙放进冰箱存放，第二天泡芙即使没有变质其口感和味道也会有不同程度的损失，所以并不建议食用。
常温下能将泡芙隔夜存放吗
泡芙是一种十分受欢迎的甜食，其外皮酥脆，包裹着满满的奶油，是一种美味的糕点。不过泡芙的保质期并不长，一般在一天左右，而品尝泡芙风味的最佳时间是在其制作处理完成后的4个小时内，所以泡芙即使是放在冰箱里也是有可能会坏掉的，常温下更是不能隔夜存放。
泡芙主要是由奶油和面包两个部分组成，两种食物都是比较容易变质的食物。尤其是其中的奶油，不仅容易变质，其口感和味道也是有一定的时间限制的，长时间放置奶油可能会使其溶化，导致口感下降。而且市面上的泡芙种类非常多，其中还有冰淇淋、果酱等内容物，从而使保质期和最佳食用期更短。
泡芙隔夜之后若是想要保持酥脆最需要注意的就是防潮。在保存的时候需要采用吸油纸和吸水性比较好的纸将其包裹好，然后放入密封性比较好的玻璃盒中即可。但是不能完全保证泡芙的酥脆口感，建议是在食用前可以将奶油舀出，将面包部分用微波炉加热一下，冷却后再加入奶油一起食用。
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