放冰箱保存，保鲜时间7至15天。新鲜的黄桃皮薄多汁皮薄，一般很难长时间存放，常温下保质期只有四五天，桃子都会变皱，干水甚至烂掉了。如果天气热，黄桃放一两天就会坏掉。要是把黄桃放冰箱，可以存放7至15天。黄桃放冰箱能延长保质期，但是黄桃放冰箱长时间保存容易破坏纤维结构，口感不太好，但是营养没有太大变化。
黄桃放冰箱保存之前不能清洗，因为黄桃洗过之后会损伤表皮，这样放进冰箱，桃子表皮会变黑的，也不能用塑料袋封口。放冰箱的黄桃要用保鲜袋包好，这样既可以保证水分不会流失，又可以保证冰箱里的东西不会串味。
黄桃功效：
1、生津止渴
黄桃是一种果汁多而甜美的水果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的作用。对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调理作用，人们在食用之后，有种神轻气爽的感觉。
2、润肠通便
黄桃中含有大量的果胶和纤维素成分，可以帮助促进肠胃蠕动，清除胃肠道废物，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也有一定的帮助。
3、活血化瘀
黄桃含有能够加快人体中血液的流动速度的营养物质，能够起到很好的活血的作用，对人们常会因为气血不畅而出现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消除的作用。
4、减肥瘦身
黄桃中不仅营养丰富，而且纤维素含量也是比较高的，能使人产生饱腹感，促进肠胃蠕动，帮助消化，从而可以帮助减肥瘦身。
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