烤肠最好不要不解冻直接烤制，这样会在烤制的过程中出现大量水分，从而延长正常烤制时间，所以建议最好放到微波炉中解冻一分钟，然后再进行烤制，这样的话不仅能缩短时间，还能让烤出来的香肠更加的美味。
烤肠不解冻是否能进行烤制
烤肠是市面上比较常见的一种食物，很多人都非常喜欢吃，味道丰富，还有一定的饱腹作用，要是觉得外面的烤肠不健康的话，可以自己去超市购买速冻烤肠，回来进行烤制就可以了，但是很多人不知道烤肠在烤之前是否需要先进行解冻工作。
烤肠不解冻最好不要直接烤，因为这样它在烤的过程中会出现大量的水分，这样会影响正常的烤制时间，还有可能会出现难以烤熟的情况，建议在烤之前将它先放到微波炉里面解冻一分钟，然后再进行烤制。
烤香肠比较简单，先将其放到微波炉或者是常温下解冻，恐案水分之后放到烤肠机或者是微波炉里面就可以进行烤制了，在烤的时候要控制好温度，以免导致肠衣破裂，等烤好之后蘸上调料就可以食用了。
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