1、法国鹅肝酱——是以经过填喂的鸭或鹅的高脂肪肝脏为主要原料制作的,在法国鹅肝酱的吃法非常多样,可以作为前菜,也可以与牛肉搭配成为主菜。
2、德国香肠火腿——其中最有名的是“黑森林火腿”,在世界各地都很畅销,可以切得像纸一样薄,德国的国菜就是在酸卷心菜是上铺满各式各样的香肠火腿。
3、泰国冬阴功汤——其中“冬阴”是酸辣的意思,“功”的虾的意思,所以翻译过来也就是酸辣虾汤,这道汤是用鲜虾、鸡肉、香茅和各种调料制成的,味道十分酸辣可口。
4、巴西烤牛肉——除了食盐以外不加任何调料,烤出的牛肉外焦里嫩,还带有一种独特的香味,在当地上国菜之前会先上一些烤香肠、烤猪排等小菜,最后才会上烤牛肉这道国菜。
5、日本生鱼片——选用的是深海产的三文鱼、旗鱼等,非常讲究刀工,造型也非常美观,吃的时候蘸上芥末和酱油调味。
6、英国炸鱼薯条——是将去了鱼刺和鱼骨后的鱼肉切成片后裹上湿面团油炸而成的,是英国老少皆宜的美食。
7、韩国泡菜——也是每年冬天韩国家庭主妇必须为家人准备的过冬食品,味道十分酸辣爽口,是韩国人餐桌上必不可少的一道开胃菜。
7、丹麦魔鬼太阳——是将生牛肉剁成泥状,然后在上面放上一个生蛋黄,与肉一起搅拌均匀后用汤匙挖下来吃掉,虽然造型好看,但味道恐怕只有丹麦人可以接受。
8、墨西哥玉米宴——有玉米制作的薄饼、面包等等,墨西哥的玉米种类也非常多样,还培育出了墨绿色、深蓝色以及各色相间的彩色玉米。
10、乌干达蕉饭——非洲乌干达的美食始终离不开香蕉,在招待客人时,首先端上一杯香蕉汁,然后端上一道烤制的香蕉点心,正餐吃的是一道名为“马托基”的香蕉饭,也是以香蕉为主要原料制成的。