大部分的咖啡是不能用凉水冲泡的，除非包装上有明确说明可以使用冷水，否则一般情况下最适合冲泡咖啡的水温在88~94℃左右，低于这个温度咖啡不容易溶解，无法饮用，但是对人体没有什么影响。
能用冷水冲咖啡吗
随着生活节奏的加快，对于一些上班族来说，经常会在早上或者是下午等时间冲泡一杯咖啡来提神，喝了之后身心都会觉得非常舒适，在一般情况下，大多都是用沸水冲泡咖啡的，这样不仅味道更好，香气也会十分浓郁。
大多数的咖啡都是不能用凉水冲泡的，除非在包装上明确的说明了可以使用冷水，现在市面上售卖的咖啡最合适的冲泡水温在88-94℃左右，否则它不容易溶解，无法饮用，但是对人体是没有什么影响的，只不过口感不佳而已。
不过一些现磨咖啡也是可以用凉水冲泡的，例如冰咖啡等等，它喝起来更加的方便，不用特意等水变凉，一些人喜欢在夏天的时候饮用这类型的咖啡。
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