鲜虾是可以冷藏到第二天的，冰箱里面温度比较低，能够抑制细菌和微生物滋生，从而延长食物的保存时间，口感也不会发生太大改变。另外还可以将鲜虾放到冰箱冷冻室保存，这样能保存更长时间，等想吃的时候取出来解冻即可。
鲜虾是否能冷藏到第二天
很多人都知道，在购买虾子的时候要买活蹦乱跳的，这样才会比较新鲜，要是闻起来有异味且壳被破坏掉的话，就说明它已经不新鲜了，最好不要购买，另外，将虾子购买回来之后不立刻食用，要做好保存工作。
将鲜虾放到冰箱冷藏保存的话，一般都是可以放到第二天的，因为冰箱里面温度比较低，能够降低生话反应速率，从而抑制细菌、微生物等滋生，从而延长食品的保存时间，还不会让发口感发生太大变化。
若是想将鲜虾放置更长时间的话，可以放到冷冻室里面，将虾用清水洗好之后，倒进金属容器里面，然后往里面倒入冷水，再放到冷冻室里面，等想吃的时候直接取出来解冻即可。
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