螃蟹蒸好之后放到冰箱大多还是能吃的，冰箱温度比较低，能够抑制细菌滋生，从而延长保质期，不过保存时间也不宜太长，放冷藏室的话能保存1-2天，而放冷冻室的则可以多保存一天，若是时间太长，容易影响口感。
蒸好的螃蟹放到冰箱还能继续吃吗
每年到了螃蟹上市的季节，总有很多人会将它购买回家烹饪食用，最常见的烹饪方法就是直接蒸制，这样能最大程度的保留螃蟹里面的营养物质，还能让其口感更佳鲜嫩，等蒸好之后直接蘸着调料一起吃就可以了。
将螃蟹蒸好之后，若是不能及时食用完毕，将它放到冰箱里面还是能吃的，因为冰箱里面温度比较低，能够很好的抑制螃蟹中细菌以及其它微生物滋生，从而起到延长保质期的作用，还能最大程度的保留其口感。
一般情况下，将螃蟹正好之后放到冰箱冷藏，可以保存1-2天左右时间，因为在冷藏条件下虽然可以延长保质期，但是放置时间久了，也是会滋生细菌而变质的。若是放到冷冻室的话，那么可以多放一天时间，存放时间过长，螃蟹的口感就会越差。
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