海水当中含有大量的盐分和多种金属元素,物质浓度较高,而且可能存在被化学物质污染的情况,远远超过了饮用水的卫生标准,目前的技术还无法对海水进行处理,如果大量、长期饮用,容易对人体造成不利的影响。
海水一般指的是海中或来自海中的水,地球表面上大约71%的面积为海水,29%的面积为陆地,海水的量占地球上总水量的97%,但可用于人类饮用的大约只有2%。
海水是一种非常复杂的多组分水溶液,也是液体矿产,平均每立方公里的海水中约有3570万吨的矿物质,世界上已知的100多种元素中大约有80%存在于海水中。
海水是陆地上淡水的来源和气候的调节器,海水每年蒸发的淡水,大概有90%通过降雨降落到海洋,10%变为雨、雪落在大地上,之后部分又会顺着河流返回海洋。