建议罐头可以在不开封的时候放在水里煮加热，不能直接放进微波炉或火里烤。如果想要放进微波炉加热，需要把罐头里的食物倒在盘子里，然后再放进微波炉加热，否则容易发生危险。
采用金属薄板、玻璃、塑料、纸板等材料组合制成可密封的容器，内存食品，经特定处理，达到商业无菌，可在常温下保持较长时间而不致败坏，这种类型的包装食物称为罐头。
罐头可以是罐装饮料，包括罐头汽水、咖啡、果汁、冻奶茶、啤酒等，也可以是罐装食品，包括午餐肉。
罐头的开罐部分沿用开罐器，或有仿易拉罐技术，市面上开罐方式多数是易拉罐式。
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