蓝色夏威夷鸡尾酒配方：白朗姆酒(无色朗姆酒)60毫升、蓝橙力娇酒15毫升、椰子利口酒15毫升、菠萝汁(凤梨汁)30毫升、冰块4-6块、菠萝片1片。配置器具包括摇酒器、雪克壶、盎司、鸡尾酒杯。
蓝色夏威夷鸡尾酒以朗姆酒为基酒，配以蓝橙力娇酒、椰奶、菠萝汁等辅料制作而成。
蓝色夏威夷鸡尾酒的酒色为海水蓝，口感酸苦清爽，与奇奇、迈泰、天蝎座并称夏威夷四大极品。
调制蓝色夏威夷鸡尾酒时，加上7-UP汽水，可使滋味更佳、蓝色更明净。
凤利汁的浓度以30%为最佳，装饰凤梨角及花朵会更加美观。
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