如果生虾想放置第二天吃，建议可以放入冰箱冷冻室保存，也可以用保鲜膜把盛放虾的容器包裹起来放入冰箱冷藏室保存，还可以用冷水浸泡生虾放入冰箱冷藏室保存。
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。
虾具有很高的食疗价值和营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材。
虾按出产来源不同，分为海水虾和淡水虾两种。海虾又叫红虾，包括龙虾、对虾等，其中以对虾的味道最美，为食中上味、海产名品。
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