视情况而定。独立包装的葡萄干保质期一般是12-18个月,散装的葡萄干保质期一般是3-6个月。葡萄干是由脱水工艺处理过的干果食品,所含水分越少、密封存储环境越干,保存时间就越长。
葡萄干是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品,其含糖量高,是典型的高能量营养品。
因为葡萄干制作对葡萄品种和产地气候要求十分严格,所以葡萄制干仅分布在美国加州、土耳其、伊朗、我国新疆。
吃葡萄干之前,最好清洗一下,因为葡萄干在制作、运输的过程中可能会留下尘土污染,尤其是散装的葡萄干。