我们都知道,二十四节气,每一节气都有自己的三侯,即物候的三大特征,那么你知道秋分的节气三侯是什么吗?中国古代劳动人民除了辛苦劳动之外,将生活过的也有滋有味,在秋分这一天,除了有各种传统的风俗之外,在吃东西方面也颇有讲究,这些都是古代劳动人民智慧的结晶,小编就在这里,为各位朋友们介绍秋分的节气菜,快来看看吧,不容错过的精彩内容!
【秋分的节气三侯】
中国古代一些著作将秋分分为三候:一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸。
一、古人认为雷是因为阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,所以不再打雷。因此,雷声不但是暑气的终结,也是秋寒的开始;
二、由于天气变冷,蛰居的小虫开始藏入穴中,并且用细土将洞口封起来以防寒气侵入;
三、由于天气干燥,水汽蒸发快,所以湖泊与河流中的水量变少,一些沼泽及水洼处便处于干涸之中。
按农历来讲,立秋是秋季的开始,到霜降为秋季终止,秋分正好是从立秋到霜降90天的一半。
从秋分这一天起,气候主要呈现三大特点:太阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球昼短夜长的现象将越来越明显,白天逐渐变短,黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长,白天最短);昼夜温差逐渐加大。南半球的情况则正好相反。
秋分后,太阳光直射位置向南移,北半球渐趋昼短夜长,气温降低,在全国具有普遍意义。
秋分时节,中国长江流域及其以北的广大地区,均先后进入了候平均气温划分的秋季,日平均气温都降到了22℃以下。北方冷气团开始具有一定的势力,大部分地区雨季刚刚结束,凉风习习,碧空万里,风和日丽,秋高气爽。
秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。农谚说:一场秋雨一场寒,白露秋分夜,一夜冷一夜。
秋分气候特点
按气候学上的标准,秋分时节,我国长江流域及其以北的广大地区,日平均气温都降到了22℃以下,为物候上的秋天了。此时,来自北方的冷空气团,已经具有一定的势力。全国绝大部分地区雨季已经结束,凉风习习、碧空万里、风和日丽、秋高气爽、丹桂飘香、蟹肥菊黄等词语,都是对此时景象的描述秋分节气,也是农业生产上重要的节气,秋分后太阳直射的位置移至南半球,北半球得到的太阳辐射越来越少,而地面散失的热量却较多,气温降低的速度明显加快。
农谚说:一场秋雨一场寒,白露秋分夜,一夜冷一夜。八月雁门开,雁儿脚下带霜来,东北地区降温早的年分,秋分见霜已不足为奇。气象专家介绍说,按农历来讲,立秋是秋季的开始,到霜降为秋季终止,秋分正好是从立秋到霜降90天的一半。
从秋分这一天起,气候主要呈现三大特点:阳光直射的位置继续由赤道向南半球推移,北半球昼短夜长的现象将越来越明显,白天逐渐变短,黑夜变长(直至冬至日达到黑夜最长,白天最短);昼夜温差逐渐加大,幅度将高于10℃以上;气温逐日下降,一天比一天冷,逐渐步入深秋季节。南半球的情况则正好相反。
三秋大忙,贵在早字。及时抢收秋收作物可免受早霜冻和连阴雨的危害,适时早播冬作物可争取充分利用冬前的热量资源,培育壮苗安全越冬,为来年奠定下丰产的基础。秋分不露头,割了喂老牛,南方的双季晚稻正抽穗扬花,是产量形成的关键时期,早来低温阴雨形成的秋分寒天气,是双晚开花结实的主要威胁,必须认真做好预报和防御工作。
【秋分的节气菜】
1、秋分吃汤圆
秋分时节在我国很多地区会吃汤圆。汤圆软软糯糯香香甜甜的,是一道吃了就能好心情的美食。汤圆还有很多口味。芝麻汤圆和花生汤圆是最常见的经典款汤圆,也是众多口味中怎么吃也吃不腻的口味。黑芝麻的香甜搭配糯米皮的软糯,味道是真的好。
2、萝卜煲羊排
萝卜煲羊排这道菜也是比较经典的菜式,羊排性暖,在逐渐变冷的秋天吃最适合不过了。萝卜煲羊排很好的把萝卜的各种营养和羊排的各种营养融入到一起。味道也不会太膻,吃起来嚼劲适中可口。
3、桂花酒
秋分前有很多人家都会采摘桂花,用白酒或者是黄酒来泡桂花,自制桂花酒。酒香和桂花的香气很好的结合在一起,打开瓶盖清香扑鼻,还带有淡淡的清甜。秋分时节家人们也会把自制的桂花酒拿出来招待客人。而且桂花酒还可以煮汤圆,用桂花酒煮出的汤圆也是别有一番风味,香甜可口还带着酒香,吃起来也是一道不错的甜品。
4、鸭肉
鸭子在秋分也正是肥美的时候,各种烤鸭都会安排起来。
5、川贝百合炖雪梨
川贝百合炖雪梨就是一道正经的养生甜品了,川贝和百合的功效就不用多说了,是生活中比较常见的。口味适中清香甘甜,不会太腻味,而且经常喝对身体也有很大的好处。
秋分的养生
1、饮食调养
秋分要多喝水,吃清润、温润的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,以起到滋阴润肺、养阴生津的作用。
此外,过冷、过烫、过硬、过辣、过黏的食物,最好不要吃,还应戒烟戒酒,忌暴饮暴食。
2、起居调养
应早卧、早起。秋季早卧以顺应阳气之收,早起,使肺气得以舒展,且防收之太过。衣装也要做到酌情增减,适当的秋冻,但不可穿的太单薄才有助于机体对气候转冷的适应能力。
而到了深秋时节,风大转凉,就不要秋冻了,应及时增加衣服,尤其是体弱的老人和儿童更要注意保暖。此外,气候渐凉,患有慢性胃炎的人,胃病容易反复多发,应特别注意胃部保暖。
3、情志调养
应放松心情扫除抑郁。秋季日照减少、气温渐降、花木凋零,一部分人容易产生忧郁伤感情绪,导致体内分泌紊乱,从而产生疾病。
此时要培养乐观情绪,保持神志安宁,心情舒畅。秋高气爽是外出秋游、登高的好季节,可爬山登高疏解烦闷。
4、运动调养
秋分运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。重在益肺润燥,如练吐纳功、叩齿咽津润燥功。
秋季吐纳健身法,对延年益寿有一定好处。
方法是每日清晨洗漱后,于室内闭目静坐,先叩齿36次,再用舌在口中搅动,待口里液满,漱炼几遍,分3次咽下,并意送至丹田。稍停片刻,缓缓做腹式深呼吸:舌舔上腭,用鼻吸气,用意将气送至丹田;随后将气慢慢从口呼出(呼气时要稍嘬口)。如此反复30次。秋季坚持练此功,有保肺强身之功效。
5、穴位调养,按摩太渊调整肺气
太渊是手太阴肺经的原穴,不但可以调整肺气的升降功能,还可疏畅三焦气机。按摩刺激太渊,可防治肺系统的众多病症,如咳嗽、胸闷逆气、呕吐、眼睛红肿、气喘、咯血多痰等。
因此,无论是寒燥引起的咳嗽,还是温燥引起的咳嗽,都可按摩太渊穴治疗。太渊穴的保健方法是按摩和外贴穴位膏。
秋分时间
2014年秋分时间:9月23日10:29:04,农历二零一四【马年】八月三十
2015年秋分时间:9月23日16:20:31,农历二零一五【羊年】八月十一
2016年秋分时间:9月22日22:21:05,农历二零一六【猴年】八月廿二
2017年秋分时间:9月23日04:01:44,农历二零一七【鸡年】八月初四
2018年秋分时间:9月23日09:54:01,农历二零一八【狗年】八月十四
2019年秋分时间:9月23日15:50:02,农历二零一九【猪年】八月廿五
2020年秋分时间:9月22日21:30:32,农历二零二零【鼠年】八月初六
2021年秋分时间:9月23日03:20:55,农历二零二一【牛年】八月十七
2022年秋分时间:9月23日09:03:31,农历二零二二【虎年】八月廿八
2023年秋分时间:9月23日14:49:46,农历二零二三【兔年】八月初九
2024年秋分时间:9月22日20:43:27,农历二零二四【龙年】八月二十
2025年秋分时间:9月23日02:19:04,农历二零二五【蛇年】八月初二
2026年秋分时间:9月23日08:04:56,农历二零二六【马年】八月十三
2027年秋分时间:9月23日14:01:23,农历二零二七【羊年】八月廿三
2028年秋分时间:9月22日19:44:59,农历二零二八【猴年】八月初四
2029年秋分时间:9月23日01:38:09,农历二零二九【鸡年】八月十六
2030年秋分时间:9月23日07:26:30,农历二零三零【狗年】八月廿六
2031年秋分时间:9月23日13:14:54,农历二零三一【猪年】八月初七
2032年秋分时间:9月22日19:10:27,农历二零三二【鼠年】八月十八
2033年秋分时间:9月23日00:51:12,农历二零三三【牛年】九月初一