泡咖啡首先需要合适温度的水，不可过烫，90度左右为宜。过烫容易导致烫伤，且冲泡后咖啡泡沫较多。选择合适的杯子，以白色细瓷咖啡杯为佳，将咖啡粉倒入杯中，加入热水冲泡即可，可根据自己的口味在咖啡中加入牛奶或方糖。
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