干货潮了后可将其在油锅里充分炸透，可去除其中的水分，还可用利用烤箱将其烘干，温度在150度左右，烤10分钟即可，在太阳地下晾晒也能起到晒干水分的作用。干货潮了后易发霉，再食用会对人体产生影响，因此当发现干货变潮后应及时处理。
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