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做面包时面粘手怎么办
做面包时面粘手怎么办
更新时间:2024-09-22 16:05:18
做面包时面粘手的解决方法
制作面包面出现粘手的情况,可以在制作过程中加入黄油,可以减少粘手的现象,也可以一边揉一边加入适量的面粉,在手部也沾一些面粉,夏季制作面包时可以适当的减少10克左右的水,这样和面时不会那么粘手。
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