龟苓膏与烧仙草区别主要有材料不同，龟苓膏的主要制作材料为龟板和土茯苓，烧仙草的制作材料则为仙草，两者除了外观相似外，在口感、味道及功能作用上大有不同。龟苓膏口感较苦，烧仙草则加入了糖和其他材料，口感更甜。
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