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猪血怎么做好吃

更新时间:2024-09-21 00:56:07

  首先起锅烧油,油热之后放入适量的豆瓣酱,待翻炒出香味后,再加入酱油、姜、蒜、花椒、青椒炒出香味。最后再放入猪血翻炒几分钟,这样美味的爆炒猪血就完成了。

  爆炒猪血的制作方法

  准备食材:猪血、青椒、蒜、姜、花椒、豆瓣酱、酱油、植物油。

  1、姜切片,蒜切片,青椒洗净切丝备用。

  2、猪血用清水略微清洗,放入开水内过一下去除腥味后,将猪血切小块备用。

  3、起锅烧油,油热后放入豆瓣酱炒出香味,再加入酱油、姜、蒜、花椒、青椒炒出香味。

  4、最后放入猪血翻炒几分钟,美味的爆炒猪血就做好了。

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