吃山药可以和苦瓜一起使用，两者一起食用不仅不会导致身体出现不适的症状，还能最大化保留山药促进消化、健胃益脾的功效，以及苦瓜保养皮肤、降低血糖、养血益肝的功效。
山药和苦瓜可以一起食用，两者从成分上来看，不仅不会出现相互反应产生对人体有害物质的现象，它们的功效和营养成分依然还能保留，对人体健康很有益处。
山药具有促进消化、健胃益脾的功效，能够增强人体的消化功能，还能够提高食用者的身体免疫力，对于胃炎、胃溃疡也有着预防的作用。
苦瓜主要的功效是保养皮肤、降低血糖、养血益肝。它里面含有丰富的维生素C和维生素E，能够预防因暑气引起的疾病，还能起到清肠排毒的作用。
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