牛肉与狗肉不相冲,可以一起食用。牛肉中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、胆固醇,有补血健气的功效,狗肉含有丰富的蛋白质、脂肪以及钙、磷、锌多种微量元素,两者一起食用能够均衡营养,提高身体的免疫力。
牛肉和狗肉都是性温,味甘的食物,一起食用不相冲。牛肉中含有丰富的维生素、不饱和脂肪酸、胆固醇以及钙、锌等矿物质,狗肉中含有大量的蛋白质、脂肪以及钙、磷、钠多种微量元素,两者的成分不相同,互不相克。
牛肉和狗肉的营养成分不同,但营养价值都非常高,一起食用可以达到营养均衡的效果。狗肉中的蛋白质质量非常好,球蛋白比例较大,对于增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用,牛肉具有补血健气的功效。
牛肉和狗肉都是滋补的食物,要注意适量食用以免加重身体的负担。吃狗肉会产生较大的热量,咳嗽、感冒、发热、阴虚火旺者不宜食用,牛肉难以消化,一次不能吃太多,以免消化不良。