91问农历今日播报:2024年12月26日 农历十一月廿六
首页 节日大全 日子查询 二十四节气 百科 十二生肖 十二星座 五行穿衣 日历表全年
您的位置:
首页 > 百科 > 美食 > 怎么炒鸭蛋好吃

怎么炒鸭蛋好吃

更新时间:2024-12-26 00:27:05

食材:鸭蛋4个、姜、蒜苗 、干辣椒、盐、食用油。

1、鸭蛋洗净外壳,逐个敲打到空碗中,姜去皮切丝,干辣椒、蒜苗洗净切粒。

2、烧热炒锅,下比平时炒菜稍多的油,将鸭蛋全部倒入油锅中煎至接触锅底的一面成型后,翻另一面。

3、鸭蛋冒水气时,放入姜、干辣椒,并调入适量盐适当翻炒均匀。炒匀后,将蒜苗倒入锅中,再次搅匀至蒜苗香味四溢即可。

热门推荐
最新更新