青口贝一般可以通过浸泡水、滴食用油或刷洗等方式来清理干净。青口贝主要分为鲜活的青口贝和冰冻的青口贝，鲜活的青口贝一般用水浸泡并滴油的方式促使其吐沙来达到清洁的效果，冷冻的青口贝一般由人用刷子刷洗后冲洗来进行清洁。
青口贝也称翡翠贻贝，外表是一层翠绿色的外壳，有时在浅海中被阳光照耀的时候可能会散发出一层绿色的光，因此有些人也称其为“南太平洋的翡翠”。
青口贝在中国的渤海地区比较多见，在当地青口贝也被称之为“海虹”。青口贝在国外多见于新西兰。
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