泉州市的鲤城和丰泽的大部分地区都是市中心，经济中心比较分散，晋江石狮可以算。
泉州，福建省东南沿海地级市，简称泉、鲤，别名鲤城、刺桐城，北承福州，南接厦门，东望台湾岛，属亚热带海洋性季风气候，气候条件优越；辖鲤城、丰泽、洛江、泉港4个区，晋江、石狮、南安3个县级市，惠安、安溪、永春、德化、金门（待统一）5个县和泉州经济技术开发区、泉州台商投资区。土地面积11015平方公里（含金门），2018年末常住人口870万（不含金门）。闽南话为主要方言，并存莆仙话、客家话等多种方言。
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