用料：有机花菜500克、去皮五花肉100克、青红椒50克、麻辣香锅底料30克、盐少许、干辣椒适量、生抽15克、糖10克。
1、锅里宽油烧热，放入花菜，炸一分钟捞出。
2、留底油，煸炒五花肉变色。
3、放入葱姜蒜干辣椒。
4、再放入麻辣香锅辣椒酱。
5、放入青红椒。
6、最后放入花菜，加剩余调料翻炒即可。
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