可分为地生兰和气生兰两大类。
气生兰又叫附生兰、洋兰，气生兰具有气生根，假鳞茎较大，叶片宽阔，花序弯曲或下垂，花卉奇特，色彩丰富，无香味或少香味，故以花的色及形取胜，常作切花用。
地生兰又叫中国兰，是我国栽培的传统种类，是生长在土壤中的兰花，不具气生根，假磷茎较小，叶片狭而薄，花序在立，叶姿优美，花香味浓，素以其色及味取胜。
我国普遍栽培的地生兰主要品种有：
1、春兰：又名革兰，叶狭线形，叶缘有细齿，叶脉明显，根肉质、白色。花单生或双生，黄绿色，也有近白色及紫色品种，香味清雅。春兰的品种较多，通常以花瓣的形状，分为梅花瓣型、水仙瓣型、蝴蝶瓣型、素心瓣型等花型。
2、蕙兰：叶线形，比春兰宽而长，较挺拔直立，叶缘粗糙。
3、建兰：叶带形，长达50厘米左右，叶缘无锯齿。
4、墨兰：叶片最长达60－80厘米，宽大肥厚而光滑，挺拔近直立。花色深，上具紫褐色条斑，香味淡，春节前后开花。
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