6至10分钟。
煮毛豆做法：
用料：毛豆200克、小茴香1克、丁香1克、八角2克、桂皮1块、干辣椒2个、花椒2克、香叶1片、盐5克。
1、毛豆洗净，剪掉两头。
2、锅中放水，倒入毛豆，加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。
3、大火煮沸转小火煮5分钟，捞出即可。
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