1、准备好用料：丝瓜2根，蛤蜊500克，油2勺，盐适量，葱少量，味极鲜酱油少量。
2、首先是将丝瓜洗净去皮，切成滚刀块；葱切碎，蛤蜊洗净。
3、锅里油热加入葱花炒香，加入蛤蜊翻炒几下。
4、蛤蜊微微开口时加入丝瓜翻炒，加点味极鲜酱油翻炒。
5、煮至蛤蜊壳全部张开加入盐调匀即可。
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