1、准备配料：酱油、料酒、糖。
2、鸡翅淹没在配料里，待20-30分钟。
3、油热锅，放入生姜片，煸出香味。
4、把鸡翅一个个捞出来放到油锅里，翻炒到金黄色。
5、倒进留在碗里的料，再加2倍的水，大火烧开，小火抽汁即可出锅。
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