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空心菜能生吃吗

更新时间:2024-09-21 02:39:21

能,但不建议。空心菜中的粗纤维含量较多,生吃口感会比较怪。而且空心菜在生长的阶段,或多或少都会被农药侵袭过,因此生吃也有一定的风险。空心菜该种原产东亚地区,现已作为一种蔬菜广泛栽培,或有时逸为野生状态。中国中部及南部的福建、广西、贵州、福建、江苏、四川、广东等省常见栽培,北方比较少,宜生长于气候温暖湿润,土壤肥沃多湿的地方,不耐寒,遇霜冻茎、叶枯死。分布遍及热带亚洲、非洲和大洋洲。

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