第一、 晚餐请自觉抵御甜品的诱惑
所有的甜点心和糖水之类的食品都被称之为甜品。甜品是好多人的心头爱，尤其是女人，更是大多数拒绝不了甜食的诱惑，然而甜食本就不易多吃，虽然甜食有镇定神经的作用，能淡化不良情绪，但是甜食吃多了，不仅会蛀牙，还容易近视，更会导致骨折、糖尿病、肥胖症、心血管疾病等等，而如果晚上吃这些甜腻的食物，更会导致睡不好觉。人的肠胃到了夜间同样需要休息，太过甜腻的食物会让肠胃无法得到该有的休整，只能继续工作，如此加重肠胃的负担，人自然也就休息不好。另外，晚上吃甜品，更容易引起肥胖和心血管疾病，因为人体进入休息状态后，糖分很难分解，只能转化成脂肪，相关的病症也就慢慢产生了。所以，如果实在想吃甜品，那就白天适量吃一些，晚上就绝对不要碰了。
第二、 晚餐不宜进食太饱腹的食物
与早餐、中餐相比，晚餐不宜吃得过饱。晚餐吃得太多，会引起胃鼓胀，对周围器官造成压迫，同时餐后各器官的工作容易引起大脑活跃，从而造成失眠。另外，晚餐过饱会引起胆固醇升高，诱发动脉硬化，还会刺激胰岛素大量分泌，从而埋下糖尿病的祸根。因此，晚餐的主食不要吃太多，另外豆类、豆制品、红薯、玉米等之类的食物最好也尽量避免，这些食物虽然营养丰富，但是比较难消化，而晚上胃动力不足，滞留在体内，难免引起腹胀、泛酸，进而影响到睡眠质量。
第三、 晚餐不要食用太过油腻食物
油炸类食品、动物内脏、大多数肉类食物以及部分西式甜点都属于油腻食物，晚餐应尽量少吃。一般晚饭后活动时间相对较少，如果晚餐吃得过于油腻，会加重胃、肠、肝、胆和胰腺的工作负担，刺进中枢神经，影响睡眠质量。另外，肉类食物尤其是猪肉、牛肉、羊肉等红肉食品，蛋白质和脂肪的含量都很高，而人在晚上睡觉时血液速度减慢，这样就会使大量的血脂沉积在血管壁上，容易导致动脉粥样硬化的发生，更会使血液上升，严重威胁着人的身体健康。
第四、 晚餐应远离过于辛辣的食物
辛辣的食物包括煎炸食品、辣椒、花椒、大蒜、芥末、胡椒、生姜等等，这些食物都不适合晚上吃，辛辣的食物会使体温上升，导致睡眠质量降低，而且这些还会让肠胃产生灼烧感，并且容易形成消化不良，这样躺下睡觉时，会因为胃部的不适而影响睡眠氛围。
第五、 晚餐最好不要吃粘硬的食物
粘硬的食物是指年糕、汤圆、团子之类的米制品以及干煸、干炸之后水分很少的食品，这些食品都比较难以消化，进入胃部后，会让消化活动变得异常亢奋，进而使人体的各个器官也渐渐活跃起来，势必影响睡眠质量。另外，晚上人的肠胃需要一个相对温和的环境，如此高强度的工作，容易导致急慢性胃炎等胃病的发生。
第六、 晚上应拒绝含咖啡因的食物
咖啡、巧克力、茶还有可乐等食物中都含有一定量的咖啡因，晚上最好不要食用，咖啡因是中枢神经的兴奋剂，会刺激神经系统，另外还具备一定的利尿功能，这些都会影响睡眠质量。其次，黑巧克力中还含有少量的可可碱，而可可碱能使人心跳加快，无疑对睡眠很为不利，因此，晚上应远离这些食物。
第七、 晚上应尽量少喝含酒精的食物
以前很多人认为，酒精会促进睡眠，其实这种说法并不正确。睡眠一般可分为浅度睡眠和深度睡眠，酒精的确可以让人很快入眠，但是这种睡眠只能停留在浅睡期，无法进入深度睡眠，这样的睡眠即使时间比较长，但是醒来之后人还是会觉得很困顿。而且睡觉是人最大的养生功能，良好的睡眠对人体有修复作用，但是酒精不仅会干扰这种恢复功能，还会让酒中的有害物质在体内存积，毒害人的身体。另外，经常用酒精催眠还难免会陷入必须依靠喝酒才能入睡的恶性循环。因此，尽量保证睡前4—6小时内不饮酒才是正道。
第八、 晚上吃水果也要注意有所选择
水果味道甘甜，营养丰富，是人尽皆知的健康食品。但是吃水果也有时间要求，只有吃对了，才能起到养生功效，如果吃错了，反而对身体是一种损伤，有些水果就不能在晚上吃，吃得越多，受伤越大。比如，火龙果含有较多的天然葡萄糖，晚上食用，容易引起肠胃功能紊乱；榴莲属于高热量水果，本身就不适合晚上吃；而芒果的最佳食用时间是在午饭后，晚上吃不容易消化；樱桃能量较高，平时食用有补铁的功效，但是它含糖量很高，如果晚上吃就容易糖分堆积，不仅不易消化，还容易引发血糖上升。
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