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果酱如何制作

更新时间:2024-11-15 14:26:46

原料经过一定处理后,添加糖、酸等物质调配,浓缩而成的 凝胶制品,酱体半透明,呈黏稠状,可以保持部分果肉碎块。如 草萄酱、山楂酱、杏酱等。

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