黑枸杞泡水放置过久是不建议喝的，尤其是超过12个小时更不能饮用。因为隔夜的水是不好的，而且黑枸杞泡久了之后会出现霉变。所以建议泡黑枸杞子水当天饮用完，不要过夜。
黑枸杞的主要成分是果糖、多种维生素和微量元素，过夜很容易滋生细菌，不利于健康身体。除此之外，隔夜的黑枸杞水也很容易变质，所以服用隔夜的黑枸杞水不仅不能补充相应的营养，还有可能对身体造成伤害。
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