1、将核桃一一钳碎,剥出核桃仁,洗净
2、倒入开水浸泡几分钟,待浸泡核桃的水颜色变深,略浑浊,捞出桃仁在冷水中反复清洗
3、此时核桃仁的外衣会变得很好撕,全部去除,露出洁白的桃仁
4、韭菜洗净充分甩干水分,切成寸段和桃仁放在一起
5、依次加入适量的盐和香油
6、充分拌匀即可食用