1、乌贼俗称墨斗鱼、乌鱼，因其没有脊椎骨，所以它是生活在海洋里的软体动物。乌贼不但味道鲜美，营养丰富，而且全身皆可入药。
2、鱿鱼属于枪乌贼科，通称枪乌贼。主要分布于热带和温带浅海，约有50种。常活动于浅海中上层，垂直移动范围可达百余米。以磷虾、沙丁鱼、银汉鱼、小公鱼等为食，本身又为凶猛鱼类的猎食对象。
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