莫高长相思冰酒属于甜型葡萄酒，11度。有着不俗的性价比，麦黄色的酒体，具有苹果梨和香桃及浓郁的花香，先香后酸，搭配还算平衡。当然不能与加拿大德国的那种在严苛天气要求和规定时间采摘的冰冻葡萄而酿制的酒，更多意义上是指口感上的冰爽，还是有着不俗的性价比。
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